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奇兰茶香飘古今茶蕴文化香万里0

发布时间:2020-06-30 18:57:14 阅读: 来源:地坪漆厂家

平和有茶,这款名叫白芽奇兰茶的茶叶很有历史。白芽奇兰茶和陈元光的裔孙、王阳明、黄道周、林语堂在不同的历史时空交汇,演绎出“品茗议县”、“峰茶润笔”、煮茶“三泡说”等故事,在县志留下“茶出大峰者良”的感慨,这些名人与白芽奇兰茶交织在一起,都成为平和的历史留存字里行间。而如今,平和人正在将这些文化的碎片一一拾起,形成独具特色的平和茶文化,让白芽奇兰茶的芬芳传得更远。

在平和县,举杯,喝白芽奇兰茶,是一道靓丽的风景线,这要得益于诸多的文人墨客与白芽奇兰茶留下的一段段佳话。诞生于平和坂仔镇的世界文化大师林语堂就深的家乡茶的浸染,留下了“只要有一把茶壶,中国人到哪里都是快乐的”、“捧着一把茶壶,中国人把人生煎熬到最本质的精髓”和著名的“三泡说”等妙论。

中国作家协会会员、平和林语堂研究会会长黄荣才长期致力于林语堂与平和文化的研究。他告诉记者,在林语堂的生命之中,咖啡是后来才进入生活的,而关于茶的记忆,应该从他小时候就开始存在,在他笔下的“东湖”这个平和坂仔的乡村,他的父母经常招呼过往的行人、樵夫喝茶、聊天。那时候,作为交往的介质也好,作为体现热情的方式也好,林语堂对父母的泡茶、喝茶已经有了无法磨灭的深刻印象。

【中国作家协会会员、平和林语堂研究会会长 黄荣才:所以林语堂无论走到哪里,他都喜欢喝茶,这种茶,实际上就带着一种家乡的烙印。也是带着一种儿时的记忆,让他长久的记在自己的脑中,所以某种程度上说,平和茶、家乡茶对于林语堂来说实际上是一种文化的回甘,是一种家乡的味道,是一种家乡的记忆。】

对于林语堂来说,白芽奇兰茶是一股浓浓的“家乡味”,是一种闲适的生活态度。而对于明朝理学家王阳明来说,白芽奇兰清幽高雅的茶香中还蕴含着丰富的人生哲理。

据史料记载,明正德年间(1506-1520年),王阳明奉命到闽南平定詹师富、温火烧等聚众反明的叛乱。在平定叛乱之后,王阳明苦苦思考如何巩固平叛成果。某个夜晚,他夜访当地耆(QI)者曾敦立,寒夜煮茶论道。面对王阳明的催询,老人家斟上满满一杯热茶,请他趁热喝。满杯的热茶却让王阳明犯了难,不好端不说,一不小心就溢出去了。这时,曾敦立又拿出空杯子,将热茶一分为二,递给王阳明。这一个举动让王阳明灵感顿生。

【中国作家协会会员、平和林语堂研究会会长 黄荣才:王阳明是一个哲学家,它的悟性极高,一看到这个就得出“分而治之”的理念,因为当时平和跟南靖同属于南靖县,当时是县域比较宽广,而平和又比较偏远,地域这么大不好管理,所以后来就奏请成立了平和县,所以说平和茶实际上催生了平和县。】

平和的茶,还有着太多的故事。回望历史深处那句对平和茶叶标志性的记载“茶出大峰者良”,于是,便又有了明朝翰林院编修黄道周洋洋洒洒三千碑文,不取一文报酬,只爱两斤“峰茶”的美谈;又有龙溪名士陈正学为了平和县尉谢德夫一句“和邑(平和县)品茶,此为第一”的感慨,而追寻千里,慕名而来品茗吟诗的雅性。。。

【中国作家协会会员、平和林语堂研究会会长 黄荣才:我们说喝茶品香、观色、赏韵味,回味这个韵味,实际上平和茶很大程度上就有这个文化的味道,文化的香味会让平和白芽奇兰茶走得更远。】

如今,茶已经不仅仅是一种饮料,而是成为人们品味人生、结交好友的灵感。于是,越来越多人开始追求茶叶带来的文化回甘。随着近年来白芽奇兰茶的“异军突起”,白芽奇兰茶也成为平和对外的一扇重要窗口,许多人便开始尝试将平和的文化与茶叶的融合。

平和茶叶协会常务副会长、福建天醇茶业有限公司董事长张国雄告诉记者,如今的茶叶市场竞争日益激烈,消费者在品茶的同时,更加注重茶叶的文化内涵,于是,从2002年开始,他就尝试着将平和文化融入到茶叶品种和包装的开发,没想到,一投放市场,便受到众多茶叶爱好者的热捧。

【平和茶叶协会常务副会长、福建天醇茶业有限公司董事长 张国雄:很多消费者跟我说,他们好像在跟大师共饮,好像跟大师一起在品茶,领悟文人一种很高深的品茶意境。所以说林语堂先生他的“三泡说”、他的茶需静品,他的品茶与交友这些这些心得,消费者在品白芽奇兰茶的时候从中领悟到了他的生活乐趣,他的幽默,他对茶叶一种独到的见解。】

除了和白芽奇兰茶有关的人和事,平和县三平寺、绳武楼、克拉克瓷诸多的人文和自然景观,也成为了张国雄研发茶叶单品的最佳选择,并相继研发出闽台茗茶、天醇红、1518系列等,不断创造白芽奇兰茶销售的兴奋点,一举成为研发单品最多的白芽奇兰茶企业。

【平和茶叶协会常务副会长、福建天醇茶业有限公司董事长 张国雄:那我们通过这些结合,还开发了与平和有关的“平和三宝”,还有跟蜜柚有关的柚香奇兰茶等等这些都是一种厚重(文化)的体现,都是一种文化的飞跃,都是茶与文化的有机融合,都是我们推动白芽奇兰茶产业的一个先行。这样的先行可以让更多的企业,更多的人来推广白芽奇兰茶,能够让消费者喝到白芽奇兰茶就记住了平和厚重的文化,记住了平和的人、平和的事、还有平和的故事。】

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