茅台也中了塑化剂的枪

江德斌

博客达人“水晶皇”公布了53度飞天茅台(600519)香港送检的检测结果。被送检的200ml茅台酒检出DEHP塑化剂含量为3.3mg/L，严重超出中国酒业协会此前引用的国家标准。茅台相关负责人回应说，公司出厂产品塑化剂指标全都符合国家部门限量要求，他们对检测报告存在六点疑问，将进一步核实。（相关报道见本报今日B9版）

与酒鬼酒起初的反应一样，茅台亦不承认检测报告属实，甚至对“水晶皇”所公布的香港检测机构报告提出六点质疑，并声称公司产品符合国家要求。相较酒鬼酒塑化剂超标一事，茅台的应对要冷静许多，公众反应也没那么激烈。这既是塑化剂事件随着时间在公众心中逐步淡化的缘故，也跟茅台是行业龙头、品牌信誉度和客户忠诚度更高有关。但是，茅台塑化剂超标如果属实，其对白酒行业所造成的伤害，将远远超过酒鬼酒，毕竟二者的行业地位不可同日而语。因此，茅台切不可掉以轻心，需要拿出足够的诚意和充分的证据，来澄清事实真相。

不过，从投资者自行购买茅台送检、在网络上公开检测报告的行为来看，不管是出于对产品质量的担忧，还是出于做空投机的策略，均显示出在自媒体信息时代，企业已经失去“挡箭牌”，过滤负面信息的难度极大，随时都有可能不慎“中招”。当然，所谓打铁还需自身硬，完美品质才是真正的护身符，企业才有底气不惧外界质疑，不害怕各种攻击手段。因此，茅台塑化剂超标事件的未来走向，主要还是看产品是否真正涉“毒”，以及如何处理善后问题。

茅台“中枪”凸显白酒塑化剂事件并未终结，甚至有可能为公众揭开更神秘的面纱，将行业的“潜规则”彻底暴露出来。当然，这也是一个契机，政府需要尽快出台白酒塑化剂含量标准，监管部门也要抓紧整顿行业，排查导致塑化剂超标的原因，督促白酒行业规范生产流程，建立质量管控“防火墙”，将塑化剂隔离出去。至于涉事企业，应向公众道歉，并依法召回相关产品，拿出具体赔偿方案，用实际行动来挽回公众的信心。

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